Téléchargement PDF Fromages frais maison au lait bio, by Frédérique Chartrand

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Fromages frais maison au lait bio, by Frédérique Chartrand

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Détails sur le produit

Broché: 70 pages

Editeur : La Plage (21 décembre 2011)

Collection : LP.CUIS.GASTRON

Langue : Français

ISBN-10: 2842212843

ISBN-13: 978-2842212841

Dimensions du produit:

16,3 x 0,7 x 22,1 cm

Moyenne des commentaires client :

3.9 étoiles sur 5

13 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

193.706 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Livre très bien fait pour qui veut s'essayer à la fabrication maison de produits laitiers.Beaucoup de conseils pratiques très utiles (quel type de lait choisir, temps de conservation, ce qu'on peut congeler, etc), des recettes claires et du coup simples à réaliser, avec ou sans yaourtière/fromagère. Toutes celles que j'ai essayé jusqu'à présent ont parfaitement réussi ! Et c'est un vrai bonheur par exemple de manger son fromage frais maison aux herbes du jardin...! ;)Le livre comporte 2 parties : avec lait de vache et avec lait de chèvre.Bref, je le recommande sans hésiter à tous les adeptes du fait maison ! :)

Correspond à mes attentes, petit livre avec des recettes simples mais efficaces. Rien de spécial mais des recettes utiles tout de même.

Pour offrir à noël. Livre de 70 pages avec illustrations. Couverture souple. Je pense qu'il va plaire.

Ce livre est très utile pour faire ses premiers pas dans la réalisation de son fromage en nous une yaourtière ou non.

petit livre tres pratique pour les novices, tous y est.petit mais complet.de jolies images rien a redire, on a le choix, j'aurais aimer avoir plus de fromage sec sinon bien

Ce livre je l'utilise toutes les semaines pour faire mon fromage.Fromage au lait de vache ou de chèvre, pâte dur, pâte molle ...Ce livre est très complet et je vous le recommande...

Du fromage fait maison, de quoi impressionner vos convives et découvrir le fait maison ! Forcément un peu plus long que de l'acheter, mais le plaisir est d'autant plus grand !

Ce livre nous permet d'élaborer d'excellents fromages. Je le conseille autant aux débutants qu'aux experts. Livraison rapide. A recommander à tous les futurs fromagers.

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